【天蓬論壇聽(tīng)課筆記】索躍敏、章紅兵、陳占省、梁鵬帥、胡歡、何小明精彩報(bào)告集錦

2025年8月15-17日，天蓬論壇—第五屆（2025）豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在廣西南寧圓滿召開(kāi)！大會(huì)由天蓬論壇組委會(huì)主辦，《中國(guó)豬業(yè)》雜志社、廣西揚(yáng)翔集團(tuán)股份有限公司承辦。在主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，金華職業(yè)技術(shù)大學(xué)教授章紅兵，河南金大眾生物工程有限公司董事長(zhǎng)陳占省，河南民望農(nóng)牧股份有限公司董事長(zhǎng)索躍敏，樸成集團(tuán)智慧養(yǎng)豬中心總經(jīng)理梁鵬帥，瑞昂畜牧科技有限公司董事長(zhǎng)胡歡，申銀萬(wàn)國(guó)期貨公司黨委委員/總經(jīng)理助理、申銀萬(wàn)國(guó)智富投資有限公司董事長(zhǎng)何小明，分別圍繞中醫(yī)思維下藍(lán)耳病控制策略與應(yīng)用、微生態(tài)+養(yǎng)豬模式應(yīng)用研究、民望品系基因與健康雙輪驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展、規(guī)模豬場(chǎng)增效降本之道、液態(tài)飼喂技術(shù)創(chuàng)新、證券及期貨綜合金融服務(wù)等話題作了精彩分享。

● 聽(tīng)課筆記 

索躍敏：

健康與基因雙核驅(qū)動(dòng)下的民望發(fā)展之路索躍敏介紹了民望農(nóng)牧錨定“健康＋基因”雙輪驅(qū)動(dòng)的高效種豬育種之路。

在健康保障上，民望農(nóng)牧將健康作為育種和生產(chǎn)的基礎(chǔ)。其核心種豬場(chǎng)坐落于伏牛山深處，依托天然防疫屏障，構(gòu)建四級(jí)洗消生物安全防護(hù)體系。同時(shí)，通過(guò)嚴(yán)格的病原監(jiān)測(cè)、完善的SOP管理及強(qiáng)大的執(zhí)行力，全方位保障豬群健康。實(shí)現(xiàn)了非洲豬瘟、豬瘟、豬藍(lán)耳病、偽狂犬病、豬流行性腹瀉、豬傳染性胃腸炎等6項(xiàng)疾病的非免疫凈化，抗原抗體保持陰性。

在精準(zhǔn)繁育上，實(shí)行種群的精細(xì)分級(jí)管理，每批次精準(zhǔn)選配；執(zhí)行選配計(jì)劃、繁殖測(cè)定、基因分型等八段式選育流程，并借助精準(zhǔn)的識(shí)別、測(cè)定設(shè)備進(jìn)行四大類33種表型測(cè)定（如肋骨數(shù)、體長(zhǎng)、精液性狀等），能夠達(dá)到98.71%的系譜準(zhǔn)確率和98.56%的精準(zhǔn)選配達(dá)成率。

“健康＋基因”雙輪驅(qū)動(dòng)下，民望5A高端原種豬呈現(xiàn)：（1）高健康：一直保持非洲豬瘟、豬瘟、藍(lán)耳、偽狂犬、流行性腹瀉、傳染性胃腸炎等六項(xiàng)疾病的抗原抗體雙陰；（2）高繁殖：大白TOP50活仔數(shù)17.10頭、全群平均16.6個(gè)乳頭，初生均重1.36 kg；（3）多肋骨：肋骨數(shù)15.8對(duì)；（4）低料比：大白校正30～120 kg料肉比平均2.45（后備料）；（5）屠宰率：大白純種79.06%（毛重116.69 kg），瘦肉率 63.98%。

●章紅兵：

中醫(yī)思維下藍(lán)耳病防控策略章紅兵指出，藍(lán)耳病的典型癥狀（發(fā)熱、皮膚發(fā)紅發(fā)紫、咳喘、呼吸困難、母豬流產(chǎn)死胎等），在中獸醫(yī)理論中可歸納為：“疫毒侵襲，肺腎受損，氣血失調(diào)”的病機(jī)，屬于典型的“溫病”。根據(jù)“疫氣” “一氣一病，癥狀相似”的特點(diǎn)，PRRS的控制應(yīng)該采取“辯證施治”，“一病一藥”。

以國(guó)內(nèi)首個(gè)專門用于防控藍(lán)耳病的國(guó)家三類新獸藥“藍(lán)佗”為例，藍(lán)佗中含有的黃芪甲苷、靈芝三萜和各種多糖，能夠刺激巨噬細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞的活性，促進(jìn)干擾素、白細(xì)胞介素等免疫因子的分泌，這些免疫因子可增強(qiáng)豬體的免疫監(jiān)視和免疫防御功能，快速識(shí)別并清除體內(nèi)藍(lán)耳病毒，穩(wěn)定豬群健康，降低母豬流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，緩解保育豬呼吸道綜合征。

藍(lán)佗中的黃芩苷可競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合 PRRSV 表面的纖突蛋白（GP5），阻斷宿主細(xì)胞表面 CD163 受體的結(jié)合位點(diǎn)，減少病毒與細(xì)胞的初始吸附，從而降低感染效率。甘草酸可抑制宿主細(xì)胞內(nèi)吞相關(guān)蛋白的表達(dá)，阻斷 PRRSV 的內(nèi)吞途徑；同時(shí)可降低病毒包膜與細(xì)胞內(nèi)膜的融合效率，直接抑制病毒侵入細(xì)胞。黃芪多糖可通過(guò)下調(diào) PRRSV 的RdRp 基因表達(dá)，直接抑制病毒基因組的復(fù)制。

藍(lán)佗中含有的丹參、川芎等活血化瘀中藥成分，能擴(kuò)張血管，改善血液流變學(xué)特性，加快血液流速，使受損母豬生殖系統(tǒng)和保育豬呼吸系統(tǒng)獲得充足的血液供應(yīng)，促進(jìn)組織修復(fù)和功能恢復(fù)。

枯芩（酒炒）、浙貝、虎杖、拳參、大青葉等具有清熱解毒功效，可快速清除體內(nèi)溫疫熱毒，減輕藍(lán)耳病引發(fā)的炎癥反應(yīng)。桔?！拜d藥上行”入肺，發(fā)揮“靶向”作用；桔梗與訶子藥對(duì)配合，起到“一開(kāi)一闔，一升一降，一呼一吸”調(diào)節(jié)氣機(jī)升降出入作用，炙甘草補(bǔ)中益氣，調(diào)和諸藥；藍(lán)佗中的多種活性成分協(xié)同發(fā)揮作用，調(diào)節(jié)機(jī)體陰陽(yáng)平衡，從根本上改善豬只內(nèi)環(huán)境，控制母豬流產(chǎn)和保育豬呼吸道綜合征的發(fā)生。

以“藍(lán)佗”為例，階段性、周期性使用藍(lán)佗，可以很好控制豬群PRRSV病毒載量，阻斷垂直傳播、提高健仔率、打好育肥基礎(chǔ)，高效維持豬場(chǎng)藍(lán)耳病穩(wěn)定狀態(tài)，發(fā)揮“治未病”作用。藍(lán)耳病陽(yáng)性不穩(wěn)定場(chǎng)（爆發(fā)）使用，可以做到24小時(shí)體溫恢復(fù)正常、48小時(shí)控制病情、72小時(shí)控制流產(chǎn)，發(fā)揮“快速止損”作用。

陳占?。?/p>

微生態(tài)+養(yǎng)豬模式應(yīng)用研究陳占省表示，微生態(tài)+養(yǎng)豬模式是以微生態(tài)養(yǎng)豬為核心的福利養(yǎng)豬模式。想要實(shí)現(xiàn)福利養(yǎng)豬，需要改善飼喂方式、飼養(yǎng)條件、飼養(yǎng)環(huán)境、飼料營(yíng)養(yǎng)和保健方法，微生態(tài)+養(yǎng)豬模式首先解決飼喂方式問(wèn)題。金大眾豬場(chǎng)智能化中央廚房集成了微生態(tài)發(fā)酵四大飼喂模式，包括發(fā)酵料粥料飼喂、發(fā)酵液與配合料的粥料或濕料飼喂、發(fā)酵液與干飼料分開(kāi)飼喂以及干拌料飼喂。

該模式養(yǎng)豬能帶來(lái)健康、高效、環(huán)保、美味四大效果：提升豬的健康水平，減少疾病和藥費(fèi)，節(jié)省藥費(fèi)70%以上；降低料肉比，從出生到出欄全程料肉比2.4以下，每頭豬能多賺200元以上，提前10～15天出欄，提高效益，微生態(tài)發(fā)酵養(yǎng)豬模式已經(jīng)進(jìn)入5元成本體系；豬場(chǎng)無(wú)臭味和蒼蠅，糞便自然堆積發(fā)酵就是高質(zhì)量的有機(jī)肥；豬肉品質(zhì)好，無(wú)抗生素殘留，受消費(fèi)者歡迎。

微生態(tài)發(fā)酵是個(gè)專業(yè)活、科技活，更是個(gè)系統(tǒng)集成，要實(shí)現(xiàn)微生態(tài)發(fā)酵養(yǎng)豬的智能化標(biāo)準(zhǔn)化，需關(guān)注菌種、工藝、設(shè)備三大關(guān)鍵因素。金大眾推出的智能化標(biāo)準(zhǔn)化微生態(tài)發(fā)酵平臺(tái)，包含元種基三合一菌種包和智能化發(fā)酵飼喂系統(tǒng)。其中，三合一菌種包由7種原種益生菌、專屬培養(yǎng)基和高效益生元組成，具有功能突出、組方科學(xué)等特點(diǎn)，平臺(tái)能實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、高質(zhì)量、高穩(wěn)定發(fā)酵。

通過(guò)該平臺(tái)發(fā)酵的三生元液，與普通發(fā)酵酸湯相比，在菌種、發(fā)酵方式、活菌數(shù)和后生元含量等方面有著明顯優(yōu)勢(shì)，制作成本低，且能為商品豬和母豬帶來(lái)顯著經(jīng)濟(jì)效益。

梁鵬帥：

規(guī)模豬場(chǎng)增效降本之道梁鵬帥指出，當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)已進(jìn)入成本紅利期，增效、降本成為關(guān)鍵詞，增效應(yīng)體現(xiàn)在生產(chǎn)效率的提高，如PSY，F(xiàn)SA（育肥效率指數(shù)）；降本應(yīng)體現(xiàn)在年均費(fèi)用的降低，如母豬原值/開(kāi)配日齡，母豬年均耗料成本/淘汰體重等。

規(guī)模豬場(chǎng)增效之道在于：（1）應(yīng)用繁殖批次化生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)母豬群高效滿負(fù)荷生產(chǎn)，LSY（能繁母豬頭均年產(chǎn)胎數(shù)）、PSY是可以被設(shè)計(jì)的，執(zhí)行批次化生產(chǎn)可快速提升LSY/PSY；（2）應(yīng)用繁殖批次化技術(shù)，推動(dòng)健康管理效率提升；（3）繁殖批次化推動(dòng)專業(yè)管理，提高人均效率；（4）1288指標(biāo)（12項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)、88項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)）管理，確保生產(chǎn)高效推進(jìn)；（5）做好環(huán)控管理，確保生產(chǎn)穩(wěn)定性。

規(guī)模豬場(chǎng)降本之道在于：（1）應(yīng)用科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)模式，如懷孕后期精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，降低母豬年均飼料成本，1000頭母豬場(chǎng)，科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)模式可節(jié)約年飼料費(fèi)用81萬(wàn)元，頭均810元；（2）嚴(yán)格執(zhí)行后備母豬營(yíng)養(yǎng)模式和初配日齡管控，降低開(kāi)配成本；（3）做好健康管理，降低藥物和死亡成本，對(duì)大部分規(guī)模豬場(chǎng)而言，頭均母豬每年藥物成本可挖掘空間＞300元/頭，育肥豬出欄藥物成本可挖掘空間＞50元/頭；（4）做好成本指標(biāo)管理，挖掘降本潛力。

胡  歡：

深度解析液態(tài)飼喂1.0～5.0模式胡歡表示，回歸千年農(nóng)村養(yǎng)豬“一桶水一桶糠”的原始液態(tài)飼喂傳統(tǒng)，瑞昂有使而來(lái)。瑞昂以“產(chǎn)品為魂，價(jià)值為根，從結(jié)果交付，到價(jià)值交付”為核心經(jīng)營(yíng)理念，歷經(jīng)十余載深耕，成功推動(dòng)液態(tài)飼喂從傳統(tǒng)模式邁向智能化、數(shù)字化新高度。

自2014年成立液態(tài)飼喂系統(tǒng)研究室起，瑞昂持續(xù)迭代升級(jí)產(chǎn)品，現(xiàn)已發(fā)展至第七代智能液態(tài)發(fā)酵（發(fā)酵）飼喂系統(tǒng)，集成一體式框架平臺(tái)設(shè)計(jì)，讓施工更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、便捷高效；八邊形攪拌罐搭配三層推進(jìn)式攪拌結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，飼料攪拌快速均勻；系統(tǒng)一鍵啟動(dòng)，定時(shí)定量，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，精準(zhǔn)飼喂。自動(dòng)化控制、數(shù)字化管理，有效降低養(yǎng)殖成本，提升養(yǎng)殖效益，已有80%以上老用戶拿到每頭豬綜合增效120元紅利。

精研深耕，科技攻關(guān)，在瑞昂智能液態(tài)飼喂系統(tǒng)發(fā)展中，共斬獲110多項(xiàng)國(guó)家專利，大北農(nóng)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等30余項(xiàng)榮譽(yù)。同時(shí)瑞昂聯(lián)合高校院所建立專業(yè)液態(tài)飼喂研究中心，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，使用瑞昂智能液態(tài)(發(fā)酵)飼喂系統(tǒng)，圈舍內(nèi)氨氣、臭氣下降60%、可有效改善豬群健康水平、育肥豬料肉比降低0.15-0.3、出欄同比增重10~15kg。從瑞昂液態(tài)飼喂1.0“水+顆粒料”模式到5.0“多元素融合”模式，單頭豬價(jià)值創(chuàng)造可提升至200元，5000頭育肥場(chǎng)保守估計(jì)1年即可回本。目前瑞昂已與全國(guó)500多家養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá)成合作，服務(wù)溫氏、泰昆集團(tuán)等頭部企業(yè)，現(xiàn)國(guó)內(nèi)采用瑞昂智能液態(tài)飼喂系統(tǒng)的生豬頭數(shù)累計(jì)達(dá)1200萬(wàn)頭之多。

液態(tài)飼喂強(qiáng)，中國(guó)有瑞昂！未來(lái)，瑞昂將繼續(xù)踐行“為人類提供更多優(yōu)質(zhì)蛋白源”的使命，以科技賦能養(yǎng)豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

何小明：

申萬(wàn)宏源證券、期貨綜合金融服務(wù)賦能生豬產(chǎn)業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展何小明表示當(dāng)前生豬行業(yè)集中度顯著提升，經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)凸顯：養(yǎng)殖成本下降空間收窄，企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率居高不下，盈利呈現(xiàn)周期性波動(dòng)，融資難、風(fēng)控弱成為制約發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。

申萬(wàn)依托“證券+期貨”全牌照優(yōu)勢(shì)與“研究+投資+投行”模式，構(gòu)建多維賦能矩陣：證券端提供IPO、定增、新三板分層輔導(dǎo)，適配不同規(guī)模企業(yè)融資需求；投資端推出低波動(dòng)期貨資管、高流動(dòng)性證券財(cái)富產(chǎn)品，平衡收益與風(fēng)險(xiǎn)；風(fēng)險(xiǎn)管理端以大宗商品場(chǎng)外期權(quán)、含權(quán)貿(mào)易化解價(jià)格波動(dòng)，AI套保大模型更實(shí)現(xiàn)行情精準(zhǔn)預(yù)判；“申達(dá)學(xué)苑”則通過(guò)定制化培訓(xùn)打通產(chǎn)融對(duì)接壁壘。作為國(guó)有金融機(jī)構(gòu)，其切實(shí)助力生豬企業(yè)降本增效、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，精準(zhǔn)錨定了行業(yè)痛點(diǎn)，提出系統(tǒng)性解決方案，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)金融支撐。